研究レポート
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エクステンシン
ニンジンの一種ダーカスカロットの根から抽出したエキスです。細胞壁にセルロースとともに存在する糖たんぱく質の中に、動物性コラーゲン特有のアミノ酸であるヒドロキシプロリン含むので、植物性コラーゲンと位置づけられています。その他にもセリン、グリシン、リジンなど皮膚のNMF(天然保湿因子)と類似したアミノ酸を多く含み、高い保湿性があります。植物有来のコラーゲンとして、ヨーロッパを中心にスキンケア製品に使用されます。